Kategoria: Odżywianie

Wartość relacji z jedzeniem jest bagatelizowana, przez co możemy mieć trudność z prowadzeniem tak zwanego zdrowego stylu życia. Może to też niestety prowadzić do wielu trudnych dla nas doświadczeń takich jak nadwaga, otyłość, jedzenie emocjonalne, upośledzenie relacji z otoczeniem, zaburzenia odżywiania, a nawet stany depresyjne. Staram się unikać generalizowania, ale obserwuję, że idziemy naprawdę w ryzykownym kierunku. Żyjemy bowiem w pośpiechu, jesteśmy przesyceni bodźcami, przestymulowani do działania, otoczeni szeroko rozumianym nadmiarem wszystkiego, a cisza stała się luksusem.

Niestety globalnie mamy daleko posuniętą skłonność do przejadania się. W konsekwencji tyjemy i chorujemy, często śmiertelnie. W dużej mierze dzieje się tak na skutek naszej niewiedzy, zaniedbania i ignorancji. Oszacowanie tego, ile powinniśmy jeść i w pewnym sensie, co powinniśmy wybierać, nie jest wcale takie trudne, a mimo to sprawia nam wciąż wiele problemów.

Każda zmiana, która wiąże się poczuciem przymuszenia i ograniczenia ma relatywnie małe szanse powodzenia. Warto zadbać o przestrzeń do bardziej świadomego przeżywania tego, co się wokół nas dzieje i tego, co sprawia radość. Spróbuj wcielić w życie kilka praktyk, dzięki którym jedzenie będzie cieszyć i szybciej sycić.

Nie można żyć w poczuciu zakazów i nakazów. Nie chcę popadać w zbyt emocjonalne tony, że życie jest krótkie, że trzeba brać z niego garściami i że trzeba cieszyć się każdym dniem, ale tak właśnie uważam. Staram się pogodzić drzemiącą we mnie włoską naturę, która każe mi się skupić tylko na przyjemnościach, z potrzebą kontroli i poczucia słuszności dokonywanych wyborów. W moim przypadku oznacza to zatem świadomą dietę pełną harmonii.

W poprzednich felietonach dzieliłam się z Tobą niektórymi moimi sposobami na to, żeby mówiąc krótko jeść lepiej. Zaczęłam od świadomości i czujności. Są to podstawy do tego, aby sprawniej i bardziej świadomie dokonywać wyborów. Chcąc jednak zatroszczyć się o siebie naprawdę uczciwie, należy zadbać jeszcze o kilka elementów, w tym o regularność posiłków. Chętnie opowiem Ci, dlaczego jest ona tak ważna i jak wpaść w odpowiedni rytm.

Mam nadzieję, że sumiennie pracujesz nad świadomym wyborem. Trzymam kciuki za to, aby szybko weszła Ci w nawyk i była czymś zupełnie naturalnym podczas, np. robienia zakupów. Tymczasem opowiem Ci o kroku drugim. Im szybciej go postawisz, tym lepiej.